第201章湖广熟，天下足(2/4)

一趟。或许能找到一些线索。想到这儿，李衍连忙起身，拱手微笑道：“老先生学识令人敬佩，多谢了。”“哪里。”老刘头有些慌张，连忙起身道：“老朽也是道听途说，些许故事，当不得真。”见李衍二人就要告辞离开，他看了看周围，急声道：“二位助我解灾，但老朽身无长物，囊中羞涩，难以报答，随后有个宴席，老朽请诸位同去，就当送别酒宴如何？”见对方满眼期盼，王道玄不好推辞，微笑道：“老先生，是什么酒宴啊？”老刘头回道：“是有城中大户人家，其独孙要拜老朽为父亲。”见李衍二人满脸诧异，老刘头摇头苦笑道：“不怕二位笑话，老朽虽说一生困苦，但这儿子不说有十个，也有七八个。”“我们这边习俗，孩子贱一些好养活。尤其是那晚年独子或几代单传的，生了孩子怕夭折，都要给他‘蓄贱毛’。”“这‘蓄贱毛’，头顶留一片叫破瓦当，脑后留个小辫儿叫狗尾巴，意思是人贱好养活。不仅如此，通常还要找个从事贱业者拜为父亲。”“老朽这行当，没得金，没得银，唯独多了这么多孩子，平日也不上门，但过年时总会送些吃食…”“哦，原来如此。”王道玄笑道：“此风俗各地都有类似，在北方诸地，就是祭拜大树石头为干爹干娘。”说着，看向李衍，微笑道：“衍小哥，贫道有些嘴馋，不如吃了席再走，鄂州也不少美味啊。”“如此甚好。”李衍微笑点头同意。他知道，王道玄哪里是嘴馋，分明是照顾老刘头仅剩一点的面子。…………老刘头所言没错，拜他为父亲的这户孩子人家，确实是城中大户，以转运粮食，开设粮行为业。对方是老来得子，稀罕的很，给儿子认个干爹，都做了上好席面，便请街坊邻居赴宴。这边的席面叫“大围席”，每八道菜一围，分八巡而出，做的很是讲究。比如第一巡，便是八鲜果，乃是时令鲜果，第二巡是八道点心。第三巡是八甜食，有莲子汤、糯米汤圆、糯米甜酒、心蛋等，第四巡是八道凉菜，卤猪耳、卤猪舌、卤鸭脯、凉拌三样。至此，便开始上酒，喝的是本地特产黄酒。第五巡便开始上大菜：如意肉糕、水晶圆子、佛手鲑鱼、油焖全鸡、酱汁肉块…第六巡为四山珍，四海味，第七巡为四饭点，四素菜，第八巡则为四茶点。鄂州人好客，讲究的是上门即是客，哪怕江湖之中，也讲究“好汉不打上门客”。得知几人身份，前来敬酒者络绎不