第2章：有趣的文明现象(4/4)

其次是，从去年秋天就开始饲养的猪羊鸡，开始大规模出栏了。

    猪的出肉率能有六成，羊的出肉率有四成，每只鸡也有两斤的肉。

    这意味着罗曼多出了八万斤的猪肉，三万斤的羊肉，近万斤的鸡肉。

    这是一笔巨大的肉类储备。

    更重要的是，这只是纯肉的分量。

    如猪头羊头、猪蹄羊蹄、内脏骨头是不算在列的。

    如果全都算上，那得再加上十万斤。

    虽说斯格镇缺乏各种香料，但食盐和葱姜蒜是不缺的。

    罗曼有的是菜谱，这些好东西可不能糟蹋了。

    就算猪大肠也得给我留着，大肠的蛋白质和脂肪含量很高的，在这个时代也属于营养品——只是因不易保存，所以要快点吃完。

    猪骨髓和羊骨髓也算是珍馐美味。

    那些羊皮羊毛也能用来制作衣物。

    这都是养殖带来的额外好处。

    只留下能产奶的母羊、能下蛋的母鸡、能产崽的母猪。

    其余的全部杀个干净。

    这不亚于一次大丰收。

    屠宰意味着能饿它们几天，不用喂饲料。

    养殖部共计一千人，每天分批次的屠宰掉上百头猪、两百头羊、五百只鸡，将其腌制，挂起来风干熏烤，变成腊肉和咸肉。

    杀的越多，压力越小。

    直到下一代被选育的猪羊慢慢成长起来，对饲料的需求逐渐增大。

    这又意味着现在养殖部不需要这么多人手了——腾出来六百人去做别的事情不是问题。

    罗曼又让他们和农业部一起，在河岸两侧种植了大片的牧草。

    估摸着得有四五千亩，罗曼将那里规划成了一片自然牧场。

    (本章完)