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第311章 乞儿(四)(4/5)

连人带衣服全都洗了一遍,大家穿着湿漉漉的衣服在火堆边烤到衣服半干才浩浩荡荡地去新家。一路上安悠悠一直在跟小弟们三令五申新家的规矩:爱干净、要捡柴、帮忙打水、严禁偷东西之类的,表示他们现在不同了,他们已经不是普通乞丐了,他们是住得起青石砖瓦房的高端乞丐。高端乞丐就要做一些高端的事情。比如晚上等江卫国回来给大家做肉包子。听到有肉包子吃,好几个小弟是一路咽着口水到的新家。从来没走进过砖瓦房的乞丐们,哪见识过这么高端的房子,一进院子看到房间一个个全都傻了眼,跟刘姥姥进大观园一样,这个不敢摸那个不敢动,只敢睁着眼睛直勾勾地看。生怕看一眼少一眼,两秒钟之后老大告诉他们不好意思走错了,我们住的是隔壁的土胚房。等安悠悠让小弟们自己选择分配房间后,小弟们才发出欢呼,像过年一样开心。哦不对,乞丐不过年,应该是比过年还开心。和昨天一样,江卫国回来的很晚。江卫国回来的时候,小弟们已经分好了房间,每个人都对自己的房间爱不释手。无论是睡床还是睡地下的都特别开心,因为无论是草席还是床他们基本上都没有睡过。妇人给安悠悠挑了5颗新鲜的大白菜,做包子馅绰绰有余。安悠悠兴冲冲地拉着江卫国进厨房,要看着江卫国做包子。这是老大的吩咐,江卫国作为第13号小弟不得不从。即使安悠悠蹲在炉灶边比较碍事儿,老是挡着江卫国烧火,江卫国也只能身兼数职,剁馅、揉面、包包子、烧火全干。别说,效率还挺高。江卫国做的所谓的肉包子,实际上就是很多早餐店会卖的白菜包。新鲜白菜剁碎调味,为了让白菜包拥有一些油水不至于味道过于寡淡,很多早餐店也会剁一些肥肉碎进去增香。江卫国的刀工很好。秦淮最近一直在练刀功,看厨师做菜第1个看的就是刀功。江卫国无论是切菜的速度,握刀的手法还是下刀的角度都是标准的科班出身,一看就知道是童子功。这个年代的童子功,不是从小拜师学艺就是家传的手艺,无论是哪种都足以说明江卫国之前家境确实不错。厨师在这个时代虽然当不了贵人,但也是个不错的职业。和出色的刀功比起来,江卫国的揉面就要逊色很多了。掺白面的高粱面本身就很难揉,更不要说安悠悠买的白面和高粱面因为时代的原因的品质还都不行,白面准确来说不是白面,是灰面,颜色一点都不白

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