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第634章 扩大生产(2/3)

感受着阳光和微风的轻抚,老员工分享着判断晾晒程度的经验:



    “看这木瓜丝的颜色变深,水分蒸发,摸起来不黏手,就差不多了。”



    作坊这边,熬糖工作间里飘出阵阵香甜的气息。



    老员工们围在传统灶台上,一边搅拌着锅里翻滚的糖浆,一边给新员工讲述熬糖的诀窍。



    “火候很关键,火太大容易焦,火太小熬不出味道。你们看这糖色,要熬到琥珀色才好。”



    新员工们睁大眼睛,仔细观察着锅里的变化,时不时拿起大锅铲学着搅拌。



    培训期间,苏渺也没闲着。



    她每天都在村厂和作坊之间来回奔波,查看生产进度,解决遇到的问题。



    产能提升的同时,苏渺更加注重产品质量。



    她制定了严格的质量检测标准,从原材料的验收,到生产过程中的抽检,再到成品的检验,每一个环节都不放过。



    村厂的木瓜丝,要经过色泽、口感、咸度等多方面的检测;作坊的软姜糖,要检查糖的硬度、姜味的浓郁程度等。



    一旦发现不合格产品,立刻返工或者销毁。



    而人手和工作间如此调整之后,木瓜丝的产量一下子增加了60%,软姜糖的产量则直接翻番。



    虽然已经将两条生产线分开,但是邕城作坊还是大本营和中转站。



    除了百货大楼的大订单可以直接送货,其余的木瓜丝从厂里运输至此后,再进行转运分销。



    好在由三个院子组成的作坊空间足够,仓库容纳量也充足。



    如今每天都需要运货,虎子叔介绍了两个之前一起开车的司机过来,三个人排班轮休,每天保证有两人共同送货。



    如今开的货车是由苏记租用的,苏渺看了上一年的营收结余之后,让裕哥和虎子叔去看车。



    在这个季度内购入公司的专用运输货车,至于具体买什么车,一手还是二手,他们先去看,看合适了再打报告。



    员工越来越多,行政人事及财务管理方面也要系统

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