第四百六十一章 做菜(3/5)

…来，把这些虾仁剁成虾泥。”夏宇一边将洗好的菜放在案板上切着，一边将洗好的虾仁装了一小部分进碗里，然后递给了小樱。“好。”小樱点头接过，将虾仁倒在另一个案板上，细细将成剁成虾泥的同时，又扭头问道：“所以夏同学你是四川人咯？”“不是，我在四川隔壁，但那边的方言倒是跟四川话差不多，因为我说话带着点口音，所以经常就会被认成四川人。”“这样啊，不过夏同学你的口音很准确呀，根本就没有方言的感觉呢。”“……”夏宇切菜的动作一顿，无奈瞥向小樱回道：“有没有一种可能，我是说可能，我有口音的是普通话，而不是日语。”毕竟都是两国语言了，他怎么可能还把日语带上自家那边的口音？“诶？”小樱闻言一呆，当即闹了个大红脸，因为听小可的大阪口音听多了，她下意识就以为这个口音说的也是日语。不小心出糗的小樱不再继续闲聊，而是微红着脸迅速处理着手中的虾仁，把虾泥全部切好后，她这才看了过去。“我这边已经切好了。”“行，那你顺带着把剩下的虾仁处理一下，再用料酒、少许盐和少许白胡椒粉拌匀，腌制十分钟。”“等等，我先记一下笔记。”听到夏宇这话，小樱连忙将手洗干净，然后又在围裙上抹了抹，拿起自己放在一旁的笔记本记了起来。等记到一半，她又有些不解抬头道：“那个、少许是多少？”“少许就是少许。”正在和面的夏宇嘿嘿一笑，看过去笑道：“就像是些微、适量这些量词，没法给出精准的克数。”“啊这……”小樱一时傻眼，没法给出精准的克数，难道少许就仅凭自己的感觉吗？似乎是看出了小樱的疑惑，夏宇又说道：“这个就只能看你的感觉了，做菜做多了，自然就知道少许和适量该怎么放了。”“可是这还是我第一次做虾仁烧麦啊？”小樱有些欲哭无泪，这让她怎么凭感觉？按照平常做菜时的感觉吗？那样味道会好吗？见到小樱陷入难题，夏宇把手擦干净回道：“行吧，那我就先把这些适量少许先演示一遍，你记着多少勺就行。”“好！！”此话一出，小樱瞬间眼前一亮，说这个她可就清楚了。还是放多少勺更方便一些，少许和适量她真的不知道该放多少啊。……“腌制虾仁的时候，可以把之前切好的虾泥与葱姜蒜、胡萝卜和玉米碎，还有盐、、食用油、白胡椒粉、鸡精放在一个盆里搅拌均匀备用。”“然后把发酵并和