第281章 煲汤药材(1/3)

    接着这个机会，唐晚晚也顺势给直播间的观众们解释了起来。

    “今天给大家说的东北菜谱，实际上经过这些年的发展已经有了不少的还原菜。”

    “飞龙汤是别想了，但经典名菜飞龙炖蘑菇咱们还是能考虑一下的。”

    “我们手中的这种鸡虽然不是纯正的飞龙，但一代的杂交品种就是用的飞龙。”

    “而且经过了三代的培育，这种品种鸡的味道其实已经很接近飞龙本身了。”

    “但想要配得上它的榛蘑，自然不可能是大棚养殖出来的那些玩意。”

    “东北这地方四季分明。秋天雨水之后，山林里那些死掉的树木上就会滋生许多榛蘑。”

    “顺便也在这里给大家科普一下，大多数人都以为榛蘑就是榛蘑，只有野生和养殖的区别。”

    “但实际上在纯正东北吃货的眼里，榛蘑要分成好多种。”

    “蘑菇是菌类，从腐烂的木头上生长而出，不同的木头生长出来的榛蘑味道自然也不一样。”

    “老东北人的经验说法：柞木榛蘑炖鸡，桦木榛蘑炒蛋，椴木榛蘑晒干过年。”

    “这也充分说明了几种榛蘑都适合来做什么。”

    【果然，这种东西不是吃货根本都不可能知道！】

    【不是，这玩意长得都一模一样，竟然还有区别？】

    【我现在越来越好奇最终的成品到底是什么味道了。】

    村子的土路虽然有些颠簸，不过基本上半天都看不到一辆车。

    反正唐晚晚开的也不快，顺势就继续给直播间的观众们讲解了起来。

    “咱们今天要去的这个农家乐，实际上还很有传奇故事的。”

    “这家店的老板之前算得上是一个大户人家，凭借着家里人多分地的时候分了不少。”

    “地多人多，前些年的日子是难了点，但孩子长大参加工作之后，日子是一天比一天好。”

    “而且靠着那些地，这家子足足种了七个林子出来。”

    “只要再过个十几年，这些林子就完全称得上是发家致富的财富密码。”

    “但很不巧，退耕还林的政策下达之后，他们家的这片地方就被看上了。”