第24章 吃席时为一肘子和熊孩子开战了(2/3)
孩子差点打起来了,最后她赢了。剩下的一块肉被她拿下。她将其夹起,能闻到四溢的肉香,那香味直勾勾的往鼻腔中钻。陆芜鼻尖动了动,而后听到自己肚子叽里咕噜的声音。那是胃中饿狼在咆哮。奇怪,她不是吃饱了吗?思索中的陆芜没防备,快到嘴里的肘子肉被熊孩子给抢走了。吃了个空的陆芜被气哭了,也气醒了。脑袋从掌心中滑落,差点摔在地上的陆芜茫然看着眼前的环境,等反应过来后,哭笑不得。“好香啊。”她看向炉灶的方向,那里水汽蒸腾。让她在梦中为之大打出手的香味,就是从那锅中飘出来的。她的肘子,熟了!陆芜赶紧起身,将锅盖打开,迸发的香味让陆芜使劲嗅了嗅,可她知道,这肘子还没到最顶峰的程度。她将肘子捞出,锅清洗干净,倒油。高温激发香油馥郁的香气,让陆芜想起了老家漫天遍野的油菜地。菜籽油,就是这个味。油热肘子放进去,陆芜稍微炒制一会后,加入刚才特意留下的汤汁,紧接着生抽老抽和蚝油通通搞里头。到这一步,调配料都加完了,而接下来才是费时间的一步。在汤汁逐渐收汁的过程中,为了保证肘子方方面面都能吮吸进汤汁,她需要不断用勺子,将锅中的那些浓汤浇在肘子上。伴随着这个过程,陆芜能看到,肘子在逐渐上色。从熟透的猪肉白色变成酱色,伴随而来的,是更加鲜明丰富的香气,只是站在锅边,就令人食指大动。这个过程,无比煎熬。直到锅中的汤汁被肘子吸收掉大半时,陆芜才收手。肘子,好了。出锅前,陆芜撒上葱花点缀。绿色的小葱落在酱色的肘子上,让人有种不顾形象抓起来就大快朵颐的冲动。肉食,总是能勾起爱吃之人的欲望,陆芜也是如此。作为这酱肘子的制作人,陆芜决定第一个品尝。“陆老板,给我来个肘子。”突然的,耳边出现一道声音,摆摊久了的陆芜,条件反射地回答。“好嘞!”等她说完后,才察觉不对。她在家啊,又不是在摆摊。一扭头,果然看到站在门口伸着脖子垂涎三尺的李大爷。李大爷露出讨好的笑容。“刚才我敲门了的,陆老板你应该没听到。”他真不是故意私闯民宅的。他本来还在睡觉的,哪知道睡着了,梦中有小妖精不断的勾引自己。那肚皮舞,可好看了。他完全抵抗不了,就被那小妖精勾搭上了,还没真刀实枪的上呢忽然醒了,然后一睁眼,他就闻到从隔壁飘来的肉香。此时此刻他明白了