第163章 :布局OGN!(2/6)
观的一类店铺了。”
时值午后骄阳最盛之际,多数大学生都不愿在这样的酷暑里外出逛街,然而从店外望去,货架前仍有五六位顾客在挑选商品,足见这家新店的人气。
没有提前知会,更没有什么恶俗中,店员不识大佬,故意刁难,结果引出经理高呼龙王驾到的戏码。
江明二人毫无预兆地以普通大学生的身份走进店内,只不过与多数进店购买饮料的顾客不同,他们的目标直指货架内侧的散装零食区
前面有说过,连锁零食品牌往往依靠这类散装零食盈利,看似单价低廉,称重后总价却颇为可观。
因而,这部分本就利润丰厚的商品,正是重点检查对象。
必须杜绝旗下加盟店以次充好的行为:将价格不菲的高档零食替换成三无产品。
尽管外包装或许难以分辨,但口感与卫生状况的差距不言而喻。
真出现这种情况而不加以管控,长此以往,消费者屡屡“踩坑”,“JM食刻”的口碑必将受损。
除了核查散装零食的品牌真伪,各类商品的保质期也是检查重点。江明为“JM食刻”设定的最低标准是三个月。
即保质期不足三个月的商品,一概视为临期产品。
他可不想来上一出什么出师未捷身先死的闹剧。
有先知先觉的优势在,电竞圈布局也基本完成,除非出现堪比“大魔导师刘秀”式的荒诞剧情,否则NXG战队的登顶是必然结局。
加上后续对二队及其他赛区的规划,电竞流量堪称取之不尽。
有此底气,“JM食刻”自然不愁做不起来。
正因如此,前期宁可放慢脚步,也要牢牢守住质量关卡。
江明一边说,林静宜一边负责记在心里,没办法自家学弟的脑子里装的东西有时候太多也太杂,偏偏记忆点总藏在特定线索后,若非亲眼所见或触发某个“关键词开关”,那些零散的经营灵感随时可能“失踪”所以还得她及时落实才行。
既然决定设立稽查岗位,检查细则与品牌运营的核心要点自然需要系统性梳理。
作为黄金搭档,若说她自己是擅长统筹的管理人员,江明便是那自带灵感风暴的决策者,这种互补性