第189章 青椒炒肉能有这味儿？(2/4)

孩子聪明就算了，竟然还会做饭，还有这么好的刀功？

    这真的是个八岁小学生？

    直播间的观众看到这一幕，直播效果瞬间爆炸。

    【哈哈哈！洪镭哥的反应，笑不活了！】

    【估计洪镭哥现在在想，他这么小的时候还不会做饭呢！】

    【小孩哥这厨艺，打击的不光是同龄人，还有这些几百个月的大孩子！】

    【我已经看到了洪镭哥羡慕的眼神。】

    【玩归玩闹归闹，小孩哥的厨艺你别开玩笑。】

    很快，苏晨就已经切好了青椒。

    又准备了大葱、大蒜等调料。

    苏晨左右环顾一圈，才看到做饭的区域。

    见状，食堂大厨立刻走了过去。

    “小晨，咱们做饭在这，这个设备和普通家用的燃气不同，我教你怎么用的。”

    食堂大厨的话刚说到这，苏晨便摇摇头。

    “不用了叔叔，这个我会用。”

    闻言，食堂大厨顿时睁大了双眼。

    这也会用？

    食堂后厨的灶火，可家里面的燃气完全不同。

    家用燃气的燃气管道口径较小，调节功能也相对较弱。

    所以，在家时的火力，不适合做某些菜品。

    而食堂后厨的灶具，配备着大功率的燃烧器，有多个喷嘴，可同时喷出大量燃气。

    可满足快速、高强度的烹饪需求。

    另外，在炉灶的一旁，还配备着专门的鼓风装置。

    可以通过调节鼓风量，来精准控制燃气和空气的混合比例。

    使燃气充分燃烧。

    一个成熟的大厨，除了要掌握各类菜肴的烹饪技巧，还要学会如何控火。

    苏晨平常做饭，用的都是家里的灶火。

    怎么可能会用这里的火？

    就连直播间的观众，也纷纷产生疑问。

    【小孩哥会用食堂后厨的灶火？不应该吧？】

    【讲真的，我第一次来后厨的时候，也被用火给难到了！】

    【食堂的火一般是用腿掌控的，没个三五年的功夫，可掌控不好火！】

    【之前说