第二千六百四十四章 过河拆桥(5/7)

嘉境之前做得还比较好。

    他从海外直接找到了许多种高产作物，红薯、玉米、土豆、高产水稻……

    这些作物之后发挥了巨大作用。

    能量是守恒的。

    实际上这些所谓高产作物，淀粉产量并非就比小麦和水稻高出多少。最重要的是相对高产。

    它们可以在那些贫瘠、零散地块中进行种植，耐旱耐贫瘠。

    比如在田间地头，烂旱地中就可以种植番薯和土豆、玉米。

    所需要的水分，比小麦少许多。

    即便年景差一些，也能有收成。

    这就大大减少了饥荒的可能。

    实际上在推广了这些作物之物，人口数量直接暴增到原本的2倍。

    这是直接提升人口上限的作物。

    可想而知，它们的产量是相当稳定的。

    不然的话，人口是没法稳定增长的。

    在差的年份中，可以达到一个不错的收益。

    这一点却是小麦和水稻这种主粮没法实现的。

    小麦、水稻都需要大量水，而且在大块平整土地上，才能种植。

    对肥力需求也比较高。

    当然它们之所以坚持到现代，将其他粮食挤压掉，原因很简单。

    它们的生长模式，能够高度匹配农业机械。

    它们的穗就在头上，小麦和水稻收割起来很方便，种植起来也方便。

    不像别的作物，玉米就不容易收割，比小麦麻烦很多，脱粒也麻烦。

    地瓜和土豆更加不用说了，需要的农业机械更加复杂。

    不过在封建社会，这不是问题。

    而且玉米更加抗旱。

    靠着地瓜土豆之类的，老百姓就能度过灾年。

    总之先有农业革命，后有工业革命，农业如果搞不定，工业革命搞得再好也没用。

    而教科书上，只重点讲工业革命。

    似乎一工业化了，百姓就有粮食吃了。

    这是扯淡。

    实际上，工业革命的前提，都是先从殖民地获取了充分的粮食之后，将农业人口给挤压出来，变成流动劳动力，这才能工业化的。