第5章 味道(1/3)
听见系统的这声音,秦律顿时觉得这一下午的忙碌是值得的。
“领取奖励。”秦律迫不及待的开口。
灶神系统:【奖励已发放。】
随着系统的应声,秦律立刻感觉到了一大股信息冲入脑海中,瞬间脑海里就多出了红油水饺的各种做法。
无论是揉面的技巧,或者是红油水饺的灵魂红油以及复制酱油的调制等等,一系列的做法一应俱全。
“原来一个小小的红油水饺都这么复杂。”在脑海中回味了一下后,秦律忍不住感慨了一句。
红油水饺在秦律本来的认知里就是一个小吃,几乎随便哪家餐馆都能吃到的那种,甚至街头也不少。
但现在接收到做法后才发现,这一道小小的红油水饺里的讲究都不少。
且不说其他,就说它的名字红油水饺当中的红油都得做到一辣二香三红,这才是标准的红油辣椒了。
更不用说其中另一个主味复制酱油的调制了,这也是许多川菜的灵魂。
“这样看来,我刚刚买的那些材料好像有些不够讲究了,算了,我先自己做了试试。”秦律转头看了看冰箱里的食材,决定还是先做了再说。
是的,在师傅们装仪器,装招牌的时候,秦律直接用手机下单了网上查到红油水饺的配方食材,直接外卖过来了。
这让当时那些来装门口的工人师傅还一阵好奇呢,毕竟在他们的印象里这食材要么是大饭店由供应商送,小饭店要么都是老板自己去买,既便宜还能买道更新鲜的。
因此这些工人师傅嘴上没说,但心里都觉得秦律很不会做生意。
这些秦律倒是不知道的,他正拿出红油,以及桶装菜籽油,准备先做个红油辣椒,这样明天能直接用。
是的,因为有了早晨在上河帮协会的事,秦律现在也有了紧迫感,想要早点开业。
厨具都是新的,因为秦律接收的只有红油水饺这道菜的配方和做法,因此就连开锅秦律做的都一个厨师看来都很业余。
也不能说厨师,就是个经常自己做饭的人看见他这开锅手法都得捂眼睛。
毕竟谁用菜籽油开锅呢。
折腾半天后,秦律还是勉强开锅成功了,