第28章 顶级食材(1/4)

    刁吉看着围观的业内人群，以及对面三个不苟言笑的评委，和自己面色严肃的大徒弟，心中有了计较。

    “咳，在开始比赛前，我为大家介绍下我此次使用的食材。”刁吉面色自信的开口。

    春军眉头一皱，就要开口，但却被丁原拦下。

    “点出他自己用的顶级食材也好。”丁原侧头小声道。

    这么一说春军也就闭嘴了，就连边上的吕明远都点头同意了。

    春军的想法倒是简单，他觉得刁吉简直是自掘坟墓，毕竟他就算用顶级食材也一定会输给秦律，这点春军极有信心。

    而丁原和吕明远则觉得这刁吉先点明自己使用的是顶级食材，最后就算秦律输了，也不算难看。

    毕竟刁吉本身就是面点界的前辈，还是国家级的二级技工面点师，距离一级也并不远，而秦律年纪看起来不超过二十五，甚至还没考过面点师等级。

    因此两人觉得这算是一种对秦律的保护了，就看在从未如此推崇一个人的春军的面子上。

    三个评委的想法刁吉自然不知道，但他看着周围人的目光都看向自己，等着他介绍的样子，他心里只觉得这样才是理所当然的。

    虽说旁边的秦律一脸淡然，自顾自的在厨台整理擦拭，但他本意也只是借秦律来挽回提升刁水饺的实力认可，因此他并不在意。

    “啪嗒”刁吉拿出一个巴掌大小的金属小盒子，直接打开盒盖，露出里面带着青绿色果柄的橘色小圆球。

    “这次此次我用来熬制红油的辣椒之一，aji charapita中文翻译也叫a级查拉皮塔，虽说它的价格最低都要25000美刀，换算成人民币来说最低都要23万一公斤，暂时来说国内还没有。”说到这里的时候刁吉不是很明显的停顿了下，等到大家都更认真的看着他后，他才接着开口。

    “但是这个aji charapita生的时候味道特别辣，烘干之后辣味中又略带甜味不说还有一股特别的果香味，我觉得很适合用来做我们刁水饺的红油辣椒。”刁吉面色自然的说道。

    “师傅你说的太轻松了，明明这个辣椒您也花费了十五万人民币和极大的精力才得到这么一斤，就是为了让咱们刁水饺味道更上一层楼