第113章 有诈？好像没有(1/3)

    提拉米苏的做法多种多样，从专业烘焙做法到家庭做法可以说应有尽有，甚至发展到现在还有简便做法，很是省时省力。

    但就有一点，那就是几乎每种做法里不能避免的就是这个提拉米苏蛋糕风味融合的最好的时间是一晚上。

    在冰箱冷藏搁置的这一晚，里面的马斯卡彭芝士以及浸润了咖啡酒的手指饼干都会被融合的更加美味，香味交融下，第二天品尝是最好的时刻。

    但显然这个比赛不会给这么多的时候，要求是两个小时完成，而这就是比赛的难点了。

    提拉米苏的前期工作甚至不需要两个小时，但后续进入冰箱后却需要十二个小时，最低也需要四个小时来进行冷藏才能发挥提拉米苏应有的风味。

    显然这个时间是不够的。

    “秦师傅，冷冻箱的温度已经调整好了。”一旁的孙维开口道。

    “嗯，我这边也都填装好了。”秦律端起蛋糕模具直接放进冷冻箱。

    “砰砰。”秦律端起模具，用巧力轻轻震动两下，蛋糕里的小气泡就缓缓上升然后消失。

    模具很快被塞进冷冻箱，柜门盖上后，蛋糕开始进行冷冻，孙维一直在边上盯着。

    “三十分钟就可以。”秦律道。

    “好的秦师傅。”孙维点头，紧紧盯着手机，生怕错过一秒，没办法这个冷冻温度不是平时孙维会用的那种，因此他很怕拖了秦律后腿。

    “秦师傅，这个冷冻箱的温度够吗？”因为提拉米苏已经进入冷冻箱，工作暂时告一段落，郑嫣就看着冷冻箱小心翼翼的开口了。

    其实郑嫣想问的不是这个问题，而是想问秦律这个极低的温度行不行，毕竟他们赶时间的时候也没用过这样的温度，因此才有些担心。

    “这个温度可以。”秦律语气肯定。

    眼看秦律这么肯定，郑嫣和孙维也就略略放下了心，这倒不是两人不信秦律，而是现在是比赛，这是紧张之下产生的担忧情绪。

    若是平时两个小时时间还是很长的，但在有事情做的情况下，两个小时就不长了。

    这不，秦律掐点让郑嫣在刚刚脱模的提拉米苏上撒上巧克力粉后，司仪的声音也就响起了。

    倒不是秦律慢