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第131章 一起交流厨艺(1/4)

    以秒计算时间的爆肚花做好的时候,那边蒸制的豆腐饺也出锅了。

    不过因为秦律没有熬制鲍汁的关系,就用玻璃芡代替的鲍汁作为豆腐饺最后的浇汁。

    这个稍小的厨房是彭山这个五星级酒店行政总厨的私人厨房,或者说叫厨艺工作室也行。

    因此这里的新风系统以及抽油烟系统都极为出色,哪怕是火工爆炒的爆肚花都没有味道传来,倒是最后浇汁的豆腐饺有一股鲜香传来,原因就是这个豆腐饺秦律是放在琉璃台上浇汁的。

    “请两位大师傅试试。”秦律转头放下炒锅,然后自然的说道。

    “好。”苏吉和彭山两人面色严肃的点头,然后同时拿起碗筷准备试试。

    这时候两人对秦律已经没有一点轻视了,反而都严肃,甚至是期待起来。

    毕竟秦律刚刚炒菜的架势太足了,完全不像是厨艺小白,甚至可以说老练了。

    苏吉和彭山对视一眼,然后都从对方眼中看出意思,同时把勺子伸进浇了玻璃芡,面上变得晶莹剔透的豆腐饺。

    豆腐饺盛在勺子里,圆圆鼓鼓白白胖胖的,因为浇了玻璃芡的关系,看起来格外晶莹,和刚刚浇鲍汁的豆腐饺完全不同。

    吃的时候,两人动作统一都只咬了半口豆腐饺,顿时露出里面被包裹紧实的内馅,内馅因为加了鲜虾的关系粉粉嫩嫩的,还带着些碧绿的颜色,很是漂亮。

    一入口,那豆腐外皮就滑嫩嫩的冲入口腔,内馅的鲜美恰到好处的融入进来,顿时让两人忍不住眯了眯眼睛。

    而轻薄透明的玻璃芡则是一种略带咸鲜的味道,这种外层的咸顿时激发了内层肉馅的鲜。

    整个豆腐饺外层滑嫩,内层软嫩中带着点点的肉的嚼劲,吃起来味道极妙。

    “爸,我老板师傅做的豆腐饺是不是不输你了。”苏晴比秦律还积极,眼看两人品尝完,立刻开口问道。

    而苏吉这次没发火,反而是眼神复杂的看了看秦律,然后接着尝爆肚花去了。

    秦律看着两位大师傅惊讶的模样,脸上带笑,心里倒是有些开心,毕竟这可是国家一级厨师,能被这两人认可,秦律自然高兴。

    “系统没给过我菜,但是我也能凭借自己做的八九

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