第131章 一起交流厨艺(2/4)

不离十，说明我还是很有天赋的嘛。”秦律心中暗喜。

    有了这样的想法，秦律更加认真的盯着苏吉和彭山尝爆肚花了。

    这盘爆肚花之所以叫这个名字就是因为猪肚的中间和肚头被切成了花刀，遇热就就会卷曲蜷缩，形似花朵一般，因此有了这个名字。

    白玉盘里略带酱色的肚花上色均匀，卷曲的弧度漂亮，冒着白色的热气，好似在诱人品尝。

    这次苏吉和彭山更加认真，从爆肚花的卖相、摆盘这些开始重头认真评判一遍，做到心里有数后，这才伸筷子夹起一个肚花品尝了起来。

    肚花从筷子上直接塞进嘴里，舌尖碰触的时候和豆腐饺不一样，能明显的感受到肚花滚烫的温度，因此两人下意识咀嚼起来。

    “嚓嚓”肚花被牙齿轻轻一咬，瞬时发出清脆的声音，那种脆脆的口感当中还带着肚头特有的肥厚肉感，极有肉味。

    爆肚花的调味极其简单，咸鲜口，白玉盘底的汤汁带着淡棕色，极好的突出了肚花本身的鲜美味道，口感来说简直满分。

    如此脆嫩爽口的感觉，让彭山一口就尝出这肚花只要在锅里多半秒都会老。

    秦律这是完美的做到了多一秒就老，少一秒则生的地步。

    “小秦你真是第一次做菜？”沉默半响，彭山第一个开口问道。

    “不是。”秦律摇了摇头道。

    看见秦律摇头，彭山这才松了口气，不是第一次就好，要是第一次能做成这样，彭山觉得他这个一级怕是要不了多久就会被超越，太有挫败感了。

    彭山是放心了，但一旁的苏吉总觉得事情没这么简单，因此犹豫了下还是开口了。

    “那这是你第几次做？”苏吉认真问道。

    对于问出问题的苏吉，彭山是有些奇怪的，但还是下意识的转头看向秦律。

    而秦律则是腼腆的笑道：“第二次，上次是跟着王江刚练习花打四门火工。”

    “……”苏吉。

    “……”彭山。

    苏吉和彭山两人一言难尽的看着笑容腼腆，好像有些不好意思的秦律，心中顿时有种通宵过羊了个羊第二关的感觉，总之就是很复杂，还很想骂脏话。

    “加上那次练习