第152章 相同食材(1/4)

    题目一念出来，顿时台下的观众就议论纷纷起来。

    “三菜成席是什么意思？”胖子面点师好奇的看向身边的瘦子面点师问道。

    “不知道，不过从字面意思来看是说三个菜就要像席面一样？”瘦子猜测道。

    “上面正在说规则呢。”就在胖瘦两人目光看向边上于波的时候，他立刻指着台上说道。

    是的，台上秦垠和胡菀两人说完题目后就开始解说起来。

    “三菜成席是指两位参赛厨师必须从上河帮、下河帮和小河帮三个菜系中各挑选一道菜，然后做成一桌小宴。”秦垠解释道。

    “是的，三道菜必须出自三个菜系当中才行，其余则不做要求。”胡菀接着道。

    “打分规则是每道菜十分，三位评委手中各十分，总分相加多者则获得本次厨艺比赛的胜利。”秦屿接着道。

    “本次比赛总分为一百分，三道菜相加为九十分，还有十分为切题分数，由三位评委共同给出。”胡菀道。

    “比赛时间是三个小时。”秦垠道。

    “还有三分钟比赛就正式开始。”胡菀看了看时间道。

    “比赛时间从十点十分到一点十分结束。”秦垠接着道。

    本来还有三分钟就开始比赛，秦垠和胡菀是打算两人说说笑笑逗逗观众，这样时间一会就过去了，但这时候评委席上的戴尤却说话了。

    “还有三分钟，正好我就说两句。”戴尤笑眯眯的拿过话筒。

    戴尤一开口，台下的观众立刻就看了过去，实在是戴尤的分量摆在那里呢。

    台上秦律自然也第一时间看了过去，何龙更是表现的微微弯腰一副谦卑的样子，颇为刻意。

    “本次川菜的三菜成席其实是我出的，我希望能够从这三道菜中看到你们自己对川菜的理解。”戴尤道。

    “最后再说一句，这个成席你们可要好好想想。”戴尤说完就再次笑呵呵的放下了手中的话筒。

    “好的，谢谢我们主评委戴先生的提醒，那么现在时间到，比赛……”秦垠接过话头，直接宣布起来。

    “比赛正式开始。”胡菀接口道。

    “铛……”一声清脆悠远的铜锣声敲响，也预示着本次比赛