第二十一章 舌尖第一期开播带来的震撼！(2/3)

一惊。这可是一个纪录片，而且不是黄金档。之前买的电视剧，收视率不过才4.5%。这已经算是近期比较好的收视率了。“不能把？这不电视剧可是快到结尾了，看的人很多。而且符合主旋律。”王台长喃喃的说道。这话里的意思很明显，可能是有人误以为，还会播放电视剧，这才留在首都电视台等待。“台长...其实也是电视剧快结束播放之后，才到了4.5%，甚至一度上涨的。”一旁的工作人员考虑再三，还是说了实话。有点打脸啊。不过王台长也没出声，反而看向了电视。“火锅，根据历史记载，三国时期称之为‘铜鼎’，东汉时期的出图文物中的‘斗’，就是火锅的前身。”王台长身体一震。想起了之前发生的事情。······“你们拍摄美食节目，去博物馆干嘛？还要去历史陈列馆？这些地方我虽然可以开介绍函，但是很麻烦的。”当时苏毅找到自己的时候，王台长还非常意外。不过这次明显谨慎了一点。要是美食节目再去医学院、解剖室的，这就有点过分了啊。但是这次却要去博物馆、图书馆之类的。让他非常纳闷。不过好在不是类似那种可怕的地方了。都是为了拍摄这些镜头？这不单纯是一个美食节目！王台长心中忽然一颤。这样的构思，明显老王是不够的...怪不得他心甘情愿让出了总导演的位置。能拍摄出这样纪录片的导演，将来肯定是大有所为。“火锅，一般是指锅为器具，以热源烧开，将食材唰熟，这不需要多复杂的流程，但却可以吃到很多美味的食物。”看着电视机上面的锅里正在呼噜噜的冒泡，不少人咽了口吐沫。估计这时候川蜀地区的人，应该已经开始准备了。“新鲜嫩美的羊肉，来自草原的羔羊上脑部位，新鲜滑嫩，肥而不腻。”一大片羊肉被夹了起来，冒着热气，上面的纹理都清晰可见。王台长本来就没有吃晚饭，现在肚子更是叫了起来。不过谁也不丢人，因为都是如此。“咳咳...”王台长尴尬的咳嗽了一声，旁边的下属顿时心领神会的缓解领导的尴尬。“台长不亏是台长，肚子叫的声音都比别人响亮！”场面似乎更加尴尬了。这小子，早晚让他去后勤搬东西！王台长有点无奈。不过很快也就将注意力转移了。“这是一份来自老京城人的铜锅涮肉，不管是寒冷的冬天，还是炎热的夏天，都是一份让人满足的饮食。”“京城人对于麻酱的需求非常多，著名